串串火锅怎么吃棍子要拿掉吗
成都串串最基本的，是烫着吃的“麻辣烫”，也就是我们常说的火锅串串，说句实话，就是从火锅演变而来的。只不过就是用签子把所有菜穿起来，拿起一大把边烫边吃。而火锅串串的蘸料，一般都分为油碟和干料两种。
荤菜，比如牛肉（吃火锅，串串必备），鸡翅尖，排骨，需要提前码料：辣椒面+孜然粉+生粉+酱油，各适量，拌匀，至少腌制1小时。其他的，还有鸡脚，鸡肉等，可以如法腌制。
食用时直接用手拿着竹签，往干碟或油碟里面沾一下，一串一串地食用。
火锅食用方式是将盘子里的菜肉原料放入火锅中，烫熟后再捞起来蘸油碟，再继续食用。计价方式不同 串串火锅所点的菜一般都是以“串”计价 。
它不需要点太多，但它需要每个人都吃它。美味的大虾和蘸串串香的材料让美味的食物在每个人的嘴唇和牙齿之间迸发出来。他们真的想在吃完后继续吃。串串香应该注意盘子放进锅里的顺序。
串串都有什么好吃的菜
蔬菜：生菜、土豆、白菜、菜花、蘑菇、海带、木耳、冬瓜等。面食：油条、河粉、粗米粉、番薯粉、碗面、干粉丝、面皮、豆腐干、面筋等。
耗儿鱼、火锅皮蛋、天堂去骨鸭掌、蟹肉棒、牛肉、火锅粉、土豆粉、金针菇、鲜猪血、豆腐、脑花、脆皮肠、开花火腿、午餐肉、豆芽、豌豆叶。以上是串串香菜品的大致分类，具体菜品也会因地区和店家的不同而有所差异。
第一款是“藤椒凉粉”，这道菜品的主要原材料是凉粉和红油藤椒酱，口感非常爽滑，吃起来很凉爽。这款菜品的制作比较简单，但是味道却非常美味，是夏季消暑的首选。
点串串要点那些吃
1、火腿蛋糕：这是广东的传统小吃之一，由鸡蛋和火腿肠混合而成，口感香味浓郁。 肠粉：肠粉是广东的特色美食，由米浆烙制而成，口感柔嫩，配上甜面酱和辣椒酱，味道更佳。
2、第二款是“鸭血串”，这是一种经典的串串菜品，主要原材料是鸭血和各种蔬菜，口感鲜美，非常可口。鸭血稍微有点Q，吃起来很有嚼劲，再配上调料，简直是一道绝配。
3、粉皮：粉皮是四川传统美食，配上串串就更加美味，食用口感滑嫩，甚至可以代替米饭。 香菜花生碎：香菜花生碎是四川火锅的配菜，但也非常适合搭配串串，其爽口香脆的口感和丰富的口感可以大大增加食欲。
4、烤馍：烤馍是四川传统的面食，口感酥脆，与串串搭配可以增加口感层次和口感丰富度。 粉皮：粉皮是一种普遍的小吃美食，在撸串时作为配菜非常受欢迎。它软嫩滑爽，带有一点点的甜味，可以中和串串的辣味。
5、以下是一些常见的串串香食材和菜式：牛肉串：牛肉串是串串香中最常见的食材之一，有牛肉片、牛肉丸、牛肉干等多种口味。猪肉串：猪肉串也是串串香中很受欢迎的食材之一，有猪肉片、猪肉丸、猪肉干等多种口味。
串串这种东西怎么吃法
而油卤串串，就是把用油卤把串串烫熟，然后拌好汤汁，撒上豆豉以及其他配菜，混合搅拌再吃。至于干拌串串，就是把煮好的串串浇上卤油，然后撒上调料，最后，把菜都从签子上撸下来，就着盆子里的卤汁吃。
制作步骤：调酱汁：一勺蒜末、两勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、半勺孜然粉、一勺辣椒面、一勺芝麻、一勺黄豆酱、一勺辣椒酱、少量盐和糖、半碗水拌匀。
串串的地摊做法如下：主料：各种蔬菜丸子适量。辅料：竹签适量。
做法：将火腿肠用竹签穿起来，然后用刀在火腿肠上面切几个小口，为的是让等下作料能进入火腿肠体内，更有味道。用豆腐皮将金针菇和香菜包裹起来，然后用竹签串在一起。
串串香，说白了，就是以竹签串上各种菜，将其放进滚热的火锅中涮着吃。串串香分成冷锅串串和凉锅串串，蘸料有油碟或是干碟，冷锅是煮好的串串浸在辣椒油里，撒上芝麻，凉锅是生的，要自己煮，一桌一锅，汤是红汤。
成都串串怎么吃
所有煮好后撒点芝麻出锅 1开吃 小贴士 串串香就是类似于麻辣烫那种，只是用竹签串起来吃，又是一种感觉。食材随意搭配想吃什么都可以麻辣味自己掌握。
各种肉类蔬菜过水焯熟后，切块，切片，串签签。 在备用汤汁里泡几分钟即可食用。
它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。
牛肉串串的腌制与火锅牛肉片的腌制方法是不一样的！2：如果某些地区不喜食太辣太麻，可以少量添加辣椒粉和花椒粉。
其次，来到“马旺妈妈冷串串”，你会发现这里的串串用料讲究，各种进口原材料一应俱全。这里的烤串特别鲜美，没有异味，每一口都有嚼劲。推荐他们的酸菜色拉派和口感爽脆的黄瓜泡菜拌皮蛋。
小伙伴们，上文介绍吃串串的攻略的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
